Carbonara

 
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BrasillianaPublished on 2017-11-6

Massa com ovos e bacon

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2 Comentários

O que você precisará

100g panceta picada

3 ovos inteiros

100g queijo parmesão ou pecorino

Sal

Pimenta do reino

Como cozinhar

1

Separe os ingredientes

Separe os ingredientes

2

Frite o bacon até ficar dourado

3

Até ficar dourado

4

Quebre os ovos

5

Adicione queijo ralado, sal e pimenta

6

Bata com o garfo

7

Bata com o garfo

8

Quando a água ferver adicione a massa

9

Ovos batidos, bacon frito

Ovos batidos, bacon frito

10

Massa ao dente

11

Retire a massa, coloque num refratário em temperatura ambiente

12

13

Adicione a mistura de ovos e mexa rapidamente

14

adicione o bacon

15

Pronto!

Comentários

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Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches2017-11-29 ☰
Delicia! Otimo post!
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laura akemi avatar
laura akemi2017-12-1 ☰
Amei vou fazer
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