Carne de Boi Com Batata
Essa receita dá para fazer com vários tipos de carnes.
O que você precisará
1 kg de carne de carne de panela de boi
1 caldo de carne
2 cebolas picadas
tempero à gosto (sal, alho, limão e pimenta)
2 colheres de óleo
cebolinha e salsinha à gosto
6 batatas picadas
2 tomates
2 cenouras
Como cozinhar
1
Tempere a carne a gosto, adicione o óleo e frites 2 cebolas e coloque a carne e deixe por 15 minutos para soltar a água. Faça o caldo de carne com 500 ml de água morna .
2
Coloque o caldo até cobrir a carne, coloque na pressão por aproximadamente 25 minutos.
3
Depois tire a pressão da panela e abra com cuidado, coloque a batata , cenoura ,tomate e a cebolinha e salsinha, por aproximadamente 10 minutos , não precisa acrescentar água.
4
Rende muito.
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