Carne de Porco Com Mandioca
O que você precisará
1 kg de carne de porco (pode ser pernil ou costelinha)
sal e tempero à gosto
800 gramas de mandioca
3 colheres de óleo
Como cozinhar
1
Cozinhe a mandioca
Em uma panela coloque água e a mandioca sem casca e picada para cozinhar, após cozido coloque o sal na água e deixe por um tempo.
2
Tempere a carne e frite
Tempere a carne de porco à gosto, depois em uma panela coloque o óleo e frite colocando água e mexendo sempre, frite bem a carne, (se tiver uma panela de ferro a carne fica mais saborosa e não gruda no fundo).
3
Coloque a mandioca
Coloque a mandioca já cozida, e mexa bem, deixe por alguns minutos, até dourar e estará pronta.
4
Pronto
Acompanhar com arroz e feijão.
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