Carne de Porco de Panela

Pode ser guardada por dias na geladeira

Carne de Porco de Panela
 
Marlene Sanches avatar
Marlene Sanches Published on 8/30/2017, Visto por 1273 , 1 Comentários

O que você precisará

4 k de costelinha de porco

2 colheres de sal (usei tempero completo com pimenta)

6 dentes de alho

água o quanto baste

Como cozinhar

1

Deixe uma panela esquentar muito bem sem nada, quando estiver bem quente, coloque a carne e deixe selar ,ela solta a gordura onde vai fritar e cozinhar

Deixe uma panela esquentar muito bem sem nada, quando estiver bem quente, coloque a carne e deixe selar ,ela solta a gordura onde vai fritar e cozinhar

2

Quando ela pegar uma cor , coloque o sal e vai acrescentando água, deixe cozinhar até que acabe a água, frite mais um pouco , repete a água umas 3 vezes pelo menos.

Quando ela pegar uma cor , coloque o sal e vai acrescentando água, deixe cozinhar até que acabe a água, frite mais um pouco , repete a água umas 3 vezes pelo menos.

3

Quando estiver quase pronta coloque o alho , deixe fritar mais um pouco, acerte o sal.

Quando estiver quase pronta coloque o alho , deixe fritar mais um pouco, acerte o sal.

4

Bom apetite!!! 😁

Bom apetite!!! 😁

Comentários

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Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches8/31/2017 ☰
muito bonita essa foto! que fome 😳
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