Carne de Porco de Panela

Frita acrescentando água

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Marlene Sanches avatar
Vídeo de receita feito por Marlene Published on 30/08/2017, Visto por 456227 , 11 Comentários
yield16 porçõestotal time30m

Como fazer carne de porco frita? Pode ser guardada por dias na geladeira.

O que você precisará

4 k de costelinha de porco

2 colheres de sal (usei tempero completo com pimenta)

6 dentes de alho

água o quanto baste

(Dados nutricionais 144 calorias, 0.66 g gordura, 31.43 g carboidratos, 6.31 g proteína, 0 mg colesterol, 23 mg sódio)

Como cozinhar

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oloque a carne e deixe selar, ela solta a gordura onde vai fritar e cozinhar.

Deixe uma panela esquentar muito bem sem nada, quando estiver bem quente, coloque a carne e deixe selar, ela solta a gordura onde vai fritar e cozinhar.

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inhar até que acabe a água, frite mais um pouco, repita a água umas 3 vezes pelo menos.

Quando ela pegar uma cor, coloque o sal e vai acrescentando água. Deixe cozinhar até que acabe a água, frite mais um pouco, repita a água umas 3 vezes pelo menos.

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erte o sal.

Quando estiver quase pronta coloque o alho e deixe fritar mais um pouco. Acerte o sal.

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Bom apetite!!! 😁

Comentários

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Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches
31/08/2017 ☰
muito bonita essa foto! que fome 😳
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Rosa Maria Bastos Pinheiro avatar
Gostei... receita prática deliciosa!
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Sdedde avatar
Sdedde
23/01/2020 ☰
Brava👍
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