Carreteiro
Aproveitando as sobras de churrasco
O que você precisará
sobras de carne de assada
1 colher de alho picado
2 cebolas picadas
1 lata de milho
2 xícaras de arroz
cebolinha e salsinha à gosto
óleo à gosto para fritar os ingredientes
Como cozinhar
1
Fatiar as carnes, o osso coloque na pressão com água e ferva e reserve (caldo) ou use um caldo de sua preferência.
2
Coloque o óleo, o alho e a cebola frite até dourar.
3
Coloque a carne picada, em seguida o arroz lavado e frite .
4
Coloque o milho,sal à gosto em seguida o caldo até cobrir o arroz, suficiente para deixar mole.
5
Deixe secar o arroz em seguida e por último adicione a cebolinha e salsinha. Pronto!!!
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