Cassata
Uma delícia, minha mãe fazia muito aos finais de ano, como no natal ou ano novo.Super fácil de fazer!
O que você precisará
1°creme-1 lata de leite condensado
4 latas de leite (usa-se a medida da lata do leite condensado)
4 gemas
4 colheres de açucar
4 colheres de maizena
2°creme-4 latas de leite (usa-se a mesma medida da lata de leite condensado)
6 colheres de açucar
3 colheres de achocolatado em pó
3 colheres de maizena
3° creme-4 claras
6 colheres de açucar
1 lata de creme de leite gelado
1 pacote pequeno de chocolate granulado
Como cozinhar
1
2
3
Modo de fazer: Misture todos os ingredientes do 1° creme e leve ao fogo até engrossar.Engrossando, coloque em uma travessa grande.
4
Misture todos os ingredientes do 2° creme e leve ao fogo até engrossar.Engrossando, coloque em cima do 1° creme.
5
Bata as claras em neve até ficar bem firme, coloque o açúcar, bata mais um pouco.Acrescente o creme de leite gelado e bata mais um pouco.Coloque esse creme em cima do 2° creme.
6
Coloque chocolate granulado em cima do 3° creme e leve a geladeira para gelar.
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