Cocada Simples

cremosa

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Marlene Sanches avatar
Vídeo de receita feito por Marlene Published on 24/03/2018, Visto por 8410 , 2 Comentários

Fica úmida e cremosa 😋

O que você precisará

400 gramas de coco fresco ralado

2 1/2 xicaras de açúcar

1 1/2 de água

1 caixinha de leite condensado

margarina ou óleo para untar a forma

(Dados nutricionais 382 calorias, 8.32 g gordura, 76.49 g carboidratos, 2.92 g proteína, 9 mg colesterol, 166 mg sódio)

Como cozinhar

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ver até o ponto de fio;

Untar a forma e reservar, na panela colocar o açúcar e a água deixando ferver até o ponto de fio;

2

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a)deixar apurar um pouco;

Colocar o côco ralado (ralei com a parte escura do côco podendo ser tirada)deixar apurar um pouco;

3

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r sem parar até dar o ponto ( o ponto é quando fica todo solto da panela);

Acrescentar o leite condensado, mexer até desprender da panela, sempre mexer sem parar até dar o ponto ( o ponto é quando fica todo solto da panela);

4

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ardar em tupperware com tampa.

Colocar na forma untada ou tabuleiro usando uma colher. Deixar esfriar e guardar em tupperware com tampa.

Comentários

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Neide Mozardo avatar
Neide Mozardo
01/04/2018 ☰
Tudo mto bom.
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Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches
06/07/2019 ☰
Fácil e rápido de fazer. Ficou muito cremosa tb.
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