Costela Minga 🔝

Perfeita pro almoço de domingo.

 
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Renato PetermanPublished on 2017-9-3

Visto por 2658

4 Comentários

O que você precisará

2g de costela minga

1 colher de sal

6 dentes de alho

1 colher de pimenta lemon pepper (opcional)

2 limões

Papel celofane

Como cozinhar

1

Lave a costela e coloque em um recipiente para temperar.

Lave a costela e coloque em um recipiente para temperar.

2

Processe o alho e o sal em um mixer. Adicione o limão, a pasta de alho e a pimenta e deixe descansar por uma noite na geladeira.
Processe o alho e o sal em um mixer. Adicione o limão, a pasta de alho e a pimenta e deixe descansar por uma noite na geladeira.

Processe o alho e o sal em um mixer. Adicione o limão, a pasta de alho e a pimenta e deixe descansar por uma noite na geladeira.

3

Enrole a costela em papel celofane e leve ao fogo por 4 a 6 horas.

Enrole a costela em papel celofane e leve ao fogo por 4 a 6 horas.

4

Ao desenrolar os ossos deverão estar saindo facilmente da carne. E pronto!

Ao desenrolar os ossos deverão estar saindo facilmente da carne. E pronto!

Comentários

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Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches2017-9-4 ☰
Que foto bonita! Deve ter ficado top!
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Ryan Goodwin avatar
Ryan Goodwin2017-9-19 ☰
Ruído!
Veja Original
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oioioioioi avatar
oioioioioi2017-12-15 ☰
Uau muito bom
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