Costelinha de Porco Com Molho Barbecue
Costelinha barbecue
Fica deliciosa, igual de restaurante!
O que você precisará
uma costela de porco de 1.500kg
1 xicara de açucar mascavo
1 1/2 xicara de suco de abacaxi sem açucar
1/2 xicara de mel
meia cebola picada
3 dentes de alho amassados
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
1/2 xicara de milho shoyo
Como cozinhar
1
Coloque a costelinha de porco com os ingredientes e misture tudo.
2
Deixe a geladeira durante 24h regando de vez em quando.
3
Asse em forno 180 graus durante 1h, depois vire a costela e asse mais 1h coberto com papel alumínio. Retire o papel e deixe mais 20min e pincele a carne com molho barbecue.
Comentários