Creme de Mandioquinha Salsa
Ideal para o friozinho
O que você precisará
1kg de mandioquinha salsa
3 xícaras de água
1 tablete de caldo de legumes
1 xicara e meia de leite
Sal a gosto
1 cebola
Cheiro verde e a gosto
Pimenta a gosto
Como cozinhar
1
Descascar e picar a mandioquinha
2
Colocar as 3 xícaras de água e o caldo de legumes ( já dissolvido )
3
Cozinhar +- 15 minutos ( até ficar molinha)
4
Bater a mandioquinha cozida ( com a água junto ) com o leite no liquidificador
5
Refogar a cebola ( para quem gosta, adicionar bacon e fritar bem....fica bem gostoso também )
6
Adicionar o creme do liquidificador a panela e cozinhar por mais 10 minutos
7
Colocar sal, cheiro verde e pimenta a gosto
8
Agora é só comer 😋
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