Croquete de Camarão
O que você precisará
1 kg de trigo
1 kg de farinha de mandioca
1 pimentão
1 cebola
1 tomate
2 colheres de colorífero
1 colher de sopa de sal
1 kg de camarão
(Dados nutricionais 275 calorias, 6.3 g gordura, 51.6 g carboidratos, 6.74 g proteína, 0 mg colesterol, 173 mg sódio)Como cozinhar
1
Adicione cebola, tomate, pimentão em uma panela e vá mexendo. Adicione o sal e o colorífero.
2
Adicione o camarão e misture junto com os temperos.
3
Adicione 2 litros de água e continue misturando. Deixe cozinhar por alguns minutos.
4
Adicione a farinha de mandioca e misture bem.
5
Adicione o trigo e misture bem ela vai ficar bem grossa e densa ai está no ponto certo.
6
A massa está pronta.
7
Depois de frio a massa enrole todos os bolinhos. Pode pegar um pouco em uma colher e fazer uma bolinha com movimentos circulares e em seguida vá moldando ela mexendo com movimentos retos.
8
Coloque um pouco no congelador para que fique durinho.. depois pode fritar.
9
Rendeu 179 bolinhos
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