Cuscuz Diferente "o Melhor"
Fica bem molhado muito delicioso vale a pena fazer.
O que você precisará
alho á gosto (usei 2 dentes)
cebola á gosto (usei metade de uma cebola grande )
pimentão á gosto(usei metade de 1 grande )
coentro e cebolinha á gosto
3 latas de sardinha
1 molho de tomate (300g)
2 colheres de sopa de manteiga
2 1/2 xc de chá de flocão ou fubá de milho (eu fiz com flocão)
Como cozinhar
1
Faça o CUSCUZ da sua maneira e coloque para cozinhar.
2
Refogue a cebola e o alho
Refogue a cebola e o alho em uma panela em fogo baixo.
3
Misture dentro da panela o resto dos ingredientes: pimentão, coentro, molho de tomate, manteiga e as sardinhas. Misture bem. Ligue o fogo novamente e vá mexendo. Só desligue quando levantar fervura e deixe mais 1 minuto e desligue.
4
Adicione o cuscuz e vá amassando dentro da panela, misturando tudo. Depois de tudo misturado está pronto.
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