Doce de Banana Em Pedaços
Muito bom...
O que você precisará
12 bananas nanicas
1 kg. de açúcar
1 copo de suco de limão
2 copos americano de água
1 xícara de chocolate em pó
2 envelopes de gelatina sem sabor
1 colher de canela em pó
Como cozinhar
1
Lavar as bananas tirar as estremidades, picar com casca e tudo, bata no liquidificador aos pouco com a água;
2
Acrescentar o caldo do limão, o açúcar e a gelatina diluída conforme embalagem;
3
Adicionar o chocolate em pó e a canela em pó;
4
Colocar para apurar, sempre mexendo para que não queime, polvilhe açúcar cristal em uma forma ou tabuleiro;
5
Despejar o doce, esperar esfriar, cortar em pedaços e polvilhar açúcar cristal. Tempo de cozimento de 1:30 a 2:00 horas em fogo baixo, sempre mexendo.
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