Docinho de Amendoim
Rende muito e é saboroso.
O que você precisará
500g de amendoim (torrado, sem casca e moído no liquidificador)
1 colher de manteiga ou margarina
1 xícara de leite
1 lata de leite condensado (395g)
2 colheres de sopa de açúcar
1 caixinha de creme de leite
Como cozinhar
1
Coloque em uma panela: a manteiga, o leite condensado, o açúcar e o leite. Cozinhe até desprender do fundo da panela (mexa constantemente para não grudar).
2
Coloque o creme de leite e o amendoim junto à mistura.
3
Mexa por mais aproximadamente 5 minutos, com o fogo aceso. Despeje em uma refratária espere chegar em temperatura ambiente para enrolar.
4
Coloque em forminhas e pronto!
Comentários