Empadinha de Frango
Herança de família!!!
Ela é clássica, saborosa e fina. Vai bem em todos os momentos. Servir pra visita ou no seu lanche da tarde. Uma delícia. Impossível comer uma só!
O que você precisará
MASSA
500 gr farinha de trigo
250 gr banha animal
2 ovos médios
1 colher de chá de sal
leite até dar consistência
2 gemas para pincelar
RECHEIO
350gr peito de frango cozido e desfiado
tempero a gosto
250 ml água do cozimento do frango
Como cozinhar
1
Colocar os ingredientes nessa ordem: farinha, banha, ovos.
2
Sal e comece a manusear a massa. Vá pingando leite até dar ponto. Ela fica um pouco quebradiça.
3
Não gruda na mão.
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