Escondidinho de Camarão

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Marlene Sanches avatar
Vídeo de receita feito por Marlene Published on 01/05/2018, Visto por 1809 , 2 Comentários

O que você precisará

1 k de mandioca

2 colheres de manteiga

1 litro de leite

sal

1 k de camarão

2 colheres de azeite

1 cebola

2 tomates

3 dentes de alho

2 colheres de requeijão

salsinha e cebolinha

Como cozinhar

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a água, amassar ou passar no processador, reserve. Aqueça 2 colheres de manteiga;

Cozinhar a mandioca em uma panela de pressão por 15 minutos, após escorrer a água, amassar ou passar no processador, reserve. Aqueça 2 colheres de manteiga;

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 de purê;

Coloque a mandioca amassada na manteiga, vá acrescentando leite até o ponto de purê;

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Reserve;

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s;

Aqueça o óleo, frite o alho, coloque o camarão e deixe fritar por 3 minutos;

5

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Reserve

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;

No caldo que cozinhou o camarão frite a cebola e acrescente o tomate picado;

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, 2 colheres de requeijão e acerte o sal;

Quando estiver cozido, acrescente os camarões, salsinha e cebolinha a gosto, 2 colheres de requeijão e acerte o sal;

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Primeiro o camarão e depois o purê de mandioca;

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ou até gratinar;

Por cima coloque mussarela e aqueça no forno por uns 5 minutos a 200 graus ou até gratinar;

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Servir com arroz branco.

Comentários

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Priscila Sanchez avatar
Priscila Sanchez
01/09/2018 ☰
Que delícia!!!
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Silvia Curioni avatar
Silvia Curioni
01/12/2018 ☰
Muito bom!!!
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