Torta de Bacalhau e Torta de Frango Com Catupiry
- 1 copo de farinha (quantidade aproximada, pode ser que precisa de mais ou menos)
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de margarina
- 19 mais ingredientes .....
Risoto de Bacalhau
- 2 xícaras de arroz arboreo
- 1,5 l de caldo de legumes (utilizei caseiro, mas pode usar tablete dissolvido em água)
- 100ml vinho branco seco
- 500g de bacalhau em lascas já dessalgado (já ensinei como dessalgar aqui)
- 10 mais ingredientes .....
Bobó de Bacalhau
- 2 colher de azeite de dendê
- 1 xicara de molho de tomate
- 1 e ½ quilos de aipim pesado sem casca, bem cozido e e depois passar no processador
- 1 quilo de bacalhau demolhado em lascas (não cozinhar)
- 16 mais ingredientes .....
Receita Caldo de Bacalhau Com Feijão
- cerca de 2 postas de bacalhau
- 3 tomatinhos anões
- um pouco de coentros picados
- um pouco de salsa picada
- 12 mais ingredientes .....
Arroz de Bacalhau de Forno
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 1 1/2 xícara (chá) de arroz
- 4 xícaras (chá) de água
- 11 mais ingredientes .....
Creme de Bacalhau e Aspargos
- 500 gr de bacalhau ling demolhado
- 2 colheres (sopa) de cebola desidratada
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de casca de laranja
- 7 mais ingredientes .....
Cuscuz de Sardinha
- 2 latas de sardinha
- 2 cebolas
- 3 dentes de alho
- 3 tomates maduros
- 11 mais ingredientes .....
Risoto de Bacalhau
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 3 gr de alho batido
- 100 gr de bacalhau dessalgado.
- 20 gr de azeitonas pretas
- 6 mais ingredientes .....
Moqueca de Merluza e Camarão
- 1 kg de filé de Merluza (postas médias)
- 1 kg de camarão limpo
- Pimentão a gosto
- 2 cebolas médias
- 8 mais ingredientes .....
Arroz de Bacalhau No Forno
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 1 1/2 xícara (chá) de arroz
- 4 xícaras (chá) de água
- 11 mais ingredientes .....
Sopa de Bacalhau À Portuguesa
- 600g de Bacalhau Desfiado em Lascas Dessalgado
- ou 500g de Bacalhau desfiado em Lascas Salgado e Seco
- 7 batatas médias
- 6 tomates médios
- 12 mais ingredientes .....
Migas de Bacalhau e Ovo Em Caixa de Pão
- 3,5 dl caldo da cozedura do bacalhau
- 350 g bacalhau demolhado em postas
- 1 folha de louro
- 4 bolas de pão de mistura
- 8 mais ingredientes ..
