6° Paladar

 

Blog de culinária feito por uma designer recém formada. Receitas e dicas fáceis para o dia-dia.

O que você precisará

1kg cuscuz de milho cozido

50g de manteiga de garrafa

2 dentes de alho

1 cebola em cubinho

100g de quiabo em cubinhos

200g de tomatinho cereja

1 pimenta cambuci em cubinhos

200g de abóbora em cubinhos

Coentro fresco a gosto

Pimenta branca moída a gosto

Sal a gosto

450 g de mandioca

200 g de ovos

120 g de manteiga

30 g de gordura de coco

80 g de coco seco ralado

120 g de queijo curado ralado

220 g de açúcar

7 g de fermento em pó

150 g de mandioca puba

120 g de açúcar

200 g de creme de leite

200 ml de leite

1/2 sementes de Umburana

1 ovo caipira

150ml de polpa de maracujá-da-caatinga (ou maracujá comum)

5g de polvilho

10ml de cachaça branca

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