Abóbora Cabotiã Assada Com Mel, Sálvia e Sriracha

 

Blog de culinária feito por uma designer recém formada. Receitas e dicas fáceis para o dia-dia.

O que você precisará

1/2 abóbora cabotiá/cabotiã/kabotian (escolha sua versão predileta do nome!)

cebolas cortadas em 4 ou 8 pedaços

alho inteiro com casca (não usei no dia pois não tinha)

azeite para untar e regar

fio de mel para regar

gotas de pimenta sriracha (se você gostar!)

sal à gosto (usei flor de sal)

pimenta-do-reino à gosto

folhas de sálvia à gosto

1/2 copo americano de água

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