Abóbora Cabotiá Recheada Com Carne Seca e Requeijão

 

Blog de culinária feito por uma designer recém formada. Receitas e dicas fáceis para o dia-dia.

O que você precisará

500g de carne seca já dessalgada e desfiada (veja esse post)

1 cebola cortada em meia-lua

1 talo de alho poró fatiado

2 tomates picados

3 dentes de alho

1/2 pimenta dedo-de-moça sem semente picada

cheiro-verde à gosto

1/2 caixinha de creme de leite

200g de requeijão cremoso (tipo catupiry) = metade para o recheio e metade para a montagem

100g de queijo muçarela 

sal, azeite e pimenta-do-reino à gosto

Comentários

Avatar placeholder