Abobrinha Recheada Com Tomate Seco, Gorgonzola e Manjericão

 

Esta abobrinha recheada é a sugestão de entrada do cardápio vegetariano de inspiração italiana feito especialmente para o blog  Anfitriã ....

O que você precisará

4 abobrinhas italianas (prefira as médias e de formato mais regular, isto fará com que a entrada fique mais bonita)

100g de Gorgonzola (bem picados)

 8 tomates secos (bem picados)

Manjericão a gosto (reserve algumas folhinhas para decorar)

Queijo Grana Padano ralado (pode ser substituído por Parmesão)

Azeite

Pimenta do reino (preferencialmente moída na hora)

Sal

Comentários

Avatar placeholder