Almôndega de Carne de Porco Com Molho Barbecue
Receita de Almôndega de carne de porco com molho barbecue. Enviada por Guilherme Rodrigues Barboza, serve 4 pessoa(s) e fica pronta em 30 minutos. Categoria: Acompanhamentos, Carne de porco, Carne suína, Carnes, Entradas e Petiscos, Sem glúten
O que você precisará
Almôndegas
500g de carne de porco moída
1 dente de alho amassado
Sal a gosto
Pimenta a gosto
1 ovo
2 pães amanhecidos molhados com água, bem espremidos e, depois, esfarelados
1 colher (sopa) de farinha de trigo
½ cebola picada ou ralada
óleo para fritar
2 colheres (sopa) de sementes de gergelim
Molho barbecue
1 xícara (chá) de catchup sabor defumado
½ xícara (chá) de vinagre
1 colher (chá) de alho desidratado
1 colher (chá) de cebola desidratada
1 colher (chá) de páprica picante
Sal a gosto
Pimenta a gosto
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