Almôndega Frita de Frango e Bacon

 

Receita de Almôndega frita de frango e bacon. Enviada por Frederick Macekz, serve 4 pessoa(s) e fica pronta em 50 minutos. Categoria: Acompanhamentos, Aves, Carnes, Entradas e Petiscos, Frango

O que você precisará

Almôndegas

500g de peito de frango moído ou processado

Sal a gosto

1 dente de alho amassado

Pimenta-do-reino a gosto

100g de bacon fatiado

1 ovo

2 pães amanhecidos molhados com água, bem espremidos e, depois, esfarelados

1 colher (sopa) de farinha de trigo

½ cebola picada

Farinha de trigo para polvilhar

óleo para fritar

Molho

1 e ½ copos de leite

1 colher (sopa) de manteiga

1 colher (sopa) de farinha de trigo

50g de queijo parmesão ralado

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

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