Almôndegas À Milanesa Recheadas Com Queijo

 

Blog de culinária feito por uma designer recém formada. Receitas e dicas fáceis para o dia-dia.

O que você precisará

700g de carne moída (usei 300g de acém e 400 de patinho)

1 ovo

4 colheres (sopa) de parmesão ralado

3 colheres (sopa) de farinha de rosca

chimichurri à gosto

2 dentes de alho picado

2 colheres (sopa) de shoyu

sal à gosto

muçarela em cubinhos temperada com lemon pepper (o tempero é opcional)

farinha de trigo, leite e farinha de rosca para empanar

óleo para fritar

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