O que você precisará

Almôndegas

500g de carne moída

Sal a gosto

1 dente de alho amassado

Pimenta-do-reino a gosto

½ colher (sopa) de alecrim picado

½ colher (sopa) de tomilho fresco picado

1 ovo

2 pães amanhecidos molhados com água, bem espremidos e, depois, esfarelados

1 colher (sopa) de farinha de trigo

½ cebola picada

½ xícara (chá) de cebolinha verde picada para finalizar

Farinha de trigo para polvilhar

Molho

1 caixa de creme de leite

½ xícara (chá) de leite

2 colheres (chá) de amido de milho

100g de queijo parmesão ralado

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

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