Almôndegas Ao Molho de Cogumelos
Receita de Almôndegas ao molho de cogumelos. Enviada por Receitinhas, serve 6 pessoa(s) e fica pronta em 30 minutos. Categoria: Carnes, Molhos e Pastas
O que você precisará
Almôndegas
500g de carne moída
1 dente de alho amassado
Sal a gosto
Pimenta a gosto
1 ovo
½ cebola picada ou ralada
2 pães amanhecidos molhados com água, bem espremidos e, depois, esfarelados
1 colher (sopa) de farinha de trigo
óleo para fritar
Molho
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 colher (sopa) de manteiga
200g de cogumelos de paris
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
½ colher (sopa) de amido de milho
½ xícara (chá) de água
Comentários