Almôndegas de Frango Ao Molho Branco

 

Receita de Almôndegas de frango ao molho branco. Enviada por Paula Salgado, serve 4 pessoa(s) e fica pronta em 50 minutos. Categoria: Aves

O que você precisará

Almôndegas

500g de peito de frango moído ou processado

Sal a gosto

1 dente de alho amassado

Pimenta-do-reino a gosto

½ colher (sopa) de alecrim picado

½ colher (sopa) de tomilho fresco picado

1 ovo

½ cebola picada

2 pães amanhecidos molhados com água, bem espremidos e, depois, esfarelados

1 colher (sopa) de farinha de trigo

Farinha de trigo para polvilhar

Molho branco

1 caixa de creme de leite

100g de queijo muçarela ralado fino

½ xícara (chá) de leite

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Manteiga para untar

½ xícara (chá) de cebolinha verde picada para finalizar

Comentários

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Odete A avatar
Odete A
45 dias atrás ☰
Gostei muito da receita. Em Portugal, o que devo utilizar para substituir o creme de leite? Obrigada
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