Almôndegas de Frango Ao Molho Branco
Receita de Almôndegas de frango ao molho branco. Enviada por Paula Salgado, serve 4 pessoa(s) e fica pronta em 50 minutos. Categoria: Aves
O que você precisará
Almôndegas
500g de peito de frango moído ou processado
Sal a gosto
1 dente de alho amassado
Pimenta-do-reino a gosto
½ colher (sopa) de alecrim picado
½ colher (sopa) de tomilho fresco picado
1 ovo
½ cebola picada
2 pães amanhecidos molhados com água, bem espremidos e, depois, esfarelados
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Farinha de trigo para polvilhar
Molho branco
1 caixa de creme de leite
100g de queijo muçarela ralado fino
½ xícara (chá) de leite
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Manteiga para untar
½ xícara (chá) de cebolinha verde picada para finalizar
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