Antepasto de Berinjela: Rolinhos Recheados Com Gorgonzola

 

Em março participei de um workshop “Receitas para Viver Bem” promovido pela “The School of Life” com participação da chefe Carla Pernam...

O que você precisará

3 Berinjelas médias

1 kg de tomate italiano

Queijo gorgonzola

Queijo parmesão ralado

Salsa picada

2 dentes de alho

Ramos de salsa

Ramos de manjericão

Azeite

Pimenta do reino

Sal

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