Arroz À Grega

 

O verdadeiro arroz de festa, aquele todo colorido, todo cheio de sabores! Perfeito para acompanhar os assados natalinos (ou transformar um dia qualquer em ocasião especial).

O que você precisará

2 xícaras (chá) de arroz

1 cebola

1 cenoura

1 pimentão vermelho

1 xícara (chá) de uvas-passas brancas

4 xícaras (chá) de água

1 ½ colher (chá) de sal

1 folha de louro

8 ramos de salsinha

azeite a gosto

sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

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