Arroz À Grega Uma Repaginada No Arroz de Ontem!

 

Arroz à Grega é um Arroz Branco soltinho, caprichado com legumes - cenoura e ervilhas frescas. Ainda dá para fazer aproveitando as sobras do arroz de ontem

O que você precisará

1 xícara de chá de arroz lavado e seco

2 xícaras de chá de água quente

1 colher de sopa de óleo vegetal

cebola a gosto, 1 pequena ou ½ grande

alho a gosto, 2   dentes picados ou amassados

sal a gosto, 1 colher de chá rasa

1 cenoura ralada

1 xícara de ervilhas frescas congeladas

1colher de manteiga

1 pitadinha de açúcar

Tempo de Preparo, arroz: 15min

Tempo de Cozimento do Arroz Branco: 20min

Tempo de Cozimento dos Legumes: 6 minutos

Rendimento: 3 porções

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