Arroz de Carreteiro • Juntando as Panelas

 

Um prato típico da região sul do Brasil, super simples de fazer. O Arroz Carreteiro é uma daquelas delícias que todo mundo ama!

O que você precisará

30g de bacon defumado cortado em cubos

60g de calabresa defumada cortada em cubos

2 dentes de alho bem picados

½ cebola média picada

150g de carne de sol dessalgada

100g de arroz branco

350ml de água

Salsinha e cebolinha picadas a gosto

½ pimenta dedo-de-moça

Sal a gosto

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