Arroz de Costela

 

O Arroz de Costela é delicioso e vai agradar toda a família. Basta uma salada verde para acompanha-lo e estarão todos satisfeitos e felizes com essa refeiç

O que você precisará

1,5kg de costela bovina limpa, recortada e temperada com sal e pimenta-do-reino

500g de bacon cortado em cubos médios

1 cebola picada

1 colher de sopa de alho picado

350ml de cerveja preta

1 litro de água quente

1 colher de sopa de sal

4 folhas de louro

sálvia picada a gosto

750ml de água quente

500g de arroz parboilizado lavado

pimenta biquinho em conserva

cebolinha picadinha a gosto

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