Arroz Enformado

 
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Eu acho que já falei aqui no blog que o arroz que eu mais gosto é o arroz fresquinho, feito na hora. Se deixar eu como até puro, sem nada. Então, quando sobra um pouco de arroz, eu prefiro dar uma inc...

O que você precisará

3 xícaras (de chá) de arroz cozido (pode ser sobras de arroz)

50 g de bacon picado

1 colher (de sopa) de manteiga

1 cebola média picada ou ralada

200 g de presunto picado em cubinhos

1/2 xícara (de chá) de vinho branco seco

1/2 xícara (de chá) de ervilhas em conserva

1/2 xícara (de chá) de milho verde em conserva

1/2 xícara (de chá) de uvas passa (clara ou escura)

1/2 xícara (de chá) de azeitonas picadas

3 colheres (de sopa) de salsinha picada

2 xícaras (de chá) de batata palha para decorar

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