Bacalhau Ao Forno Com Castanhas-do-pará

 

Aqui no Receita toda Hora explicamos como fazer a receita de Bacalhau ao forno com castanhas-do-pará de forma bem simples! Vai agradar a todos Bacalhau ao

O que você precisará

4 batatas inglesas grandes cozidas cortadas em rodelas

500g de bacalhau limpo e desfiado e dessalgado de véspera

1 cebola (cortada em tiras de 2x2 cm)

½ pimentão vermelho (cortado em tiras de 2x2 cm)

½ pimentão verde (cortado em tiras de 2x2 cm)

½ pimentão amarelo (cortado em tiras de 2x2 cm)

6 dentes de alho

1 lata de creme de leite sem soro

100 g de azeitonas pretas

150 g de castanhas de caju

1 colher de café de pimenta do reino em pó

250 ml de leite

Azeite de oliva

Caldo de peixe em pó

50 g de parmesão ralado

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