Bacalhau Cremoso Ao Forno

 

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O que você precisará

4 ovos

800 g de batatas

6 tomates maduros

1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco ou maçã

5 dentes de alho, amassados

1 cebola, ralada

1/2 colher (sopa) de pimenta- malagueta, picada

cheiro-verde picado

5 colher (sopa) de azeite de oliva

2 xícara (chá) de leite quente

3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

100 gr de azeitona sem caroço

Sal a gosto

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