Baguete Com Fígado e Cogumelos

 

Receita de Baguete com fígado e cogumelos. Enviada por Receitinhas, serve 8 pessoa(s) e fica pronta em 30 minutos. Categoria: Acompanhamentos, Aves, Carnes, Entradas e Petiscos, Sanduíches e Hambúrgueres

O que você precisará

500g de fígado de perú

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

1 cebola ralada

2 colheres (sopa) de manteiga

1 baguete fatiada

1 caixa de cogumelos paris fatiados

Molho tártaro

1 colher (chá) de cebola ralada

1 colher (sopa) de picles picados (cenoura e pepino)

50g de azeitonas verdes picadas

1 colher (sopa) salsa e cebolinha picadas

1 xícara (chá) de maionese

1 colher (sobremesa) vinagre

Pitada de sal

½ colher (chá) de açúcar

Comentários

Avatar placeholder