Batata Rosti Ao Forno de Bacalhau

 

Batata Rosti ao forno de Bacalhau camada de batata fatiada com refogado de bacalhau ao alho, cebola e alho poro, com cream cheese e pimenta biquinho.

O que você precisará

250g de bacalhau já dessalgado

1 batata grande ralada

100g de cream cheese

7-8 pimentas biquinho ou 7-8 tomatinhos sweet

1 colher de sobremesa rasa de páprica doce

4-5 azeitonas pretas

1/4 de pimenta dedo de moça, picada sem a semente – opcional

1/3 de xícara de alho poro

1 cebola cortada julienne

3 dentes de alho

1 colher de sopa de azeite

1/3 de cebolinha picada

Loja Panela e Cia: http://www.panelaecia.com.br

Panela Escondidinho, Dona Chefa: http://www.panelaecia.com.br/escondidinho-22-antiaderente.html

Panela e Cia,  facebook: https://www.facebook.com/panelaecia

Tempo de Preparo: 15 minutos

Tempo de Cozimento: 15 minutos para o refogado de bacalhau e 30 minutos de forno

Rendimento: 2 porções

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