Batata Rosti Ao Forno de Bacalhau
Batata Rosti ao forno de Bacalhau camada de batata fatiada com refogado de bacalhau ao alho, cebola e alho poro, com cream cheese e pimenta biquinho.
O que você precisará
250g de bacalhau já dessalgado
1 batata grande ralada
100g de cream cheese
7-8 pimentas biquinho ou 7-8 tomatinhos sweet
1 colher de sobremesa rasa de páprica doce
4-5 azeitonas pretas
1/4 de pimenta dedo de moça, picada sem a semente – opcional
1/3 de xícara de alho poro
1 cebola cortada julienne
3 dentes de alho
1 colher de sopa de azeite
1/3 de cebolinha picada
Loja Panela e Cia: http://www.panelaecia.com.br
Panela Escondidinho, Dona Chefa: http://www.panelaecia.com.br/escondidinho-22-antiaderente.html
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Tempo de Preparo: 15 minutos
Tempo de Cozimento: 15 minutos para o refogado de bacalhau e 30 minutos de forno
Rendimento: 2 porções
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