Berinjela À Parmegiana

 

Berinjela à Parmegiana, pratos deliciosos da Ana Maria, você só encontra aqui como essa berinjela à parmegiana divino.

O que você precisará

2 berinjelas grandes

sal

vinagre

azeite

pimenta do reino

1 cebola

300 g de carne moída

molho de tomate (usei natural com manjericão e alho)

350 g mussarela

orégano

parmesão ralado

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