Berinjela Condimentada

 

Receita de Berinjela condimentada. Enviada por Dê, serve 4 pessoa(s) e fica pronta em 60 minutos. Categoria: Entradas e Petiscos

O que você precisará

2 berinjelas com casca picadas em cubo

1 pimentão vermelho sem sementes em cubos

1 cebola picada em cubos pequenos

4 dentes de alho picados

1 xícara (chá) de salsa e cebolinha picados

½ xícara (chá) de endro fresco picado

½ xícara (chá) de alecrim picado

1 pimenta malagueta sem sementes picada

½ xícara (chá) de azeite

1 colher (chá) de sal

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