Berinjela Marinada Com Ervas

 

Berinjela marinada com ervas como alho e tomilho e depois assada lentamente no azeite de oliva, uma entradinha ou acompanhamento incrível!

O que você precisará

2 berinjelas (ou 3 pequenas)

4 colheres (sopa) de azeite de oliva

2 dentes de alho picados

2 colheres (sopa) de salsa picada

1 colher (sopa) de tomilho fresco

Sal marinho

Pimenta do reino moída na hora

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