Berinjela Recheada a la Quaresma

 

Blog de culinária feito por uma designer recém formada. Receitas e dicas fáceis para o dia-dia.

O que você precisará

1 berinjela

3 fatias de mussarela em tirinhas finas

2 tomates pequenos picados (sem sementes)

1 cebola pequenininha ou 1/2 cebola picadinha

folhas de manjericão

2 colheres de sopa de requeijão tipo catupiry

1 sachê Meu Segredo®, da Maggi 

cheiro-verde, azeite, sal, pimenta-do-reino à gosto

queijo parmesão pra gratinar

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