Bife a Rolê Com Recheio Especial

O que você precisará

100 g de cenoura cortada em tiras

200 g de bacon picado

1 xícara de (chá) de coentro-verde picado

500g de batata-bolinha descascada

5 dentes de alho amassados

Pimenta calabresa a gosto

2 cebola ralada

300 gr de linguiça calabresa moída

2 tabletes de carne

2 pimentões picadinhos

5 colheres de (sopa) de azeite

100 gramas de azeitonas picadas

Molho

8 colheres de azeite

3 cebolas raladas

5 dentes de alho amassados

3 tomates picados sem sementes

Sal

Tempero verde o quanto baste

2 xícaras de molho de tomate

1 tablete de carne