Bifes Em Manto de Bacon Com Puré de Batata e Feijão Verde

 

Quem não gosta de bifes? Um bom bife sabe sempre bem, e porque não prepara-los de uma forma especial, diferente! Experimente esta deliciosa receita de bifes em manto de bacon com puré de batata e feijão verde, vai ficar surpreendido com o resultado.

O que você precisará

4 bifes do lombo de novilho

4 fatias de bacon

Sal e pimenta moída

1C sopa de manteiga

1,5 dl de vinho branco seco

1C sopa de grãos de pimenta verde

1Kg de batatas farinhentas

1,25 dl de leite

75g de natas líquidas

40g de manteiga

Noz-moscada q.b.

2C sopa de salsa picada

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