Bis Com Twix – Biscoito Wafer Com Chocolate e Caramelo

 

Toda a crocância do Bis com a malemolência do Twix: finalmente esse híbrido divino nasceu! Você vai se surpreender com essa combinação de biscoito wafer, creme de chocolate e caramelo numa só maravilha....

O que você precisará

2 xícaras de AÇÚCAR

2 colheres de sopa de MEL

1/4 de xícara de ÁGUA

3/4 de xícara de CREME DE LEITE FRESCO (pasteurizado) ou NATA

200 gramas de MANTEIGA SEM SAL

120 gramas de AÇÚCAR

2 CLARAS (use ovos grandes)

5 colheres de sopa de CACAU EM PÓ

7 PLACAS DE BISCOITO WAFER

CHOCOLATE AMARGO para cobrir - aproximadamente 350 gramas

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