Bolinho de Arroz Arancini

 

Receita de Bolinho de arroz arancini. Enviada por Receitinhas, serve 15 pessoa(s) e fica pronta em 60 minutos. Categoria: Acompanhamentos, Aves, Carne bovina, Carne de boi, Carnes, Empanados, Entradas e Petiscos, Frango, Milanesa, Pratos típicos, Risotos

O que você precisará

Massa

1 sachê de caldo de carne

500ml de água quente

1 colher (sopa) de cebola picada

1 colher (sopa) de manteiga

250g de arroz (recomenda-se o arroz carnarolli)

1 colher (chá) de açafrão em pó

50g queijo parmesão ralado fino

200g de farinha de rosca para empanar

200g de farinha de trigo para empanar

2 ovos para empanar

óleo para fritar

Recheio

Carne moída cozida ou frango cozido desfiado para o recheio

Comentários

Avatar placeholder