Bolinho de Batata Baroa

 

Receita de Bolinho de batata baroa. Enviada por Receitinhas, serve 20 pessoa(s) e fica pronta em 40 minutos. Categoria: Acompanhamentos, Carne de porco, Carne suína, Carnes, Embutidos, Empanados, Entradas e Petiscos, Milanesa, Pães e Massas salgadas

O que você precisará

3 xícaras (chá) de batata baroa cozida e espremida

1 e ½ xícara (chá) de linguiça moída e frita

½ xícara (chá) de cebolinha verde picada

6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

½ colher (chá) de sal

Pitada de pimenta-do-reino

2 ovos ligeiramente batidos (para empanar)

250g de farinha de rosca (para empanar)

óleo para fritar

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