Bolinho de Mandioca Assado

 

Bolinho de Mandioca Assado é bem simples de preparar e é uma ótima dica de acompanhamento. Confira e experimente Bolinho de Mandioca Assado!

O que você precisará

Massa:

4 xícaras chá (400g) de mandioca cozida e amassada

1 ovo

1 colher sopa de manteiga sem sal derretida mais um pouco para untar

1 colher chá de sal

2 colheres sopa de salsinha picada

4 colheres sopa de farinha de aveia

1 gema de ovo para pincelar

Recheio

Recheio:

1/4 cebola descascada e picada em cubos pequenos

1 dente de alho amassado

1 colher chá de óleo vegetal

200g de patinho moído

2 colheres sopa de molho de tomate

Pimenta-do-reino preta a gosto

Montagem

Montagem:

1 colher café de óleo vegetal

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