Bolinho de Mandioca e Carne Seca

 

Esta receita deliciosa é perfeita para servir de petisco, Bolinho de Mandioca e Carne Seca é super simples de fazer. Confira com a Ana Maria como preparar e faça hoje mesmo... Read More »

O que você precisará

500ml de leite

2 xícaras (chá) de mandioca cozida e espremida

1 cubo de caldo de carne-seca

2 colheres (sopa) de manteiga

Sal e pimenta-do-reino a gosto

1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

Água gelada e farinha de rosca para empanar

Óleo para fritar

Recheio

Recheio:

1 colher (sopa) de manteiga

1 cebola em cubos

1 e 1/2 xícara (chá) de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada

1/2 xícara (chá) de requeijão tipo Catupiry®

Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto

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