Bolinho de Mandioca

 

O Bolinho de Mandioca é delicioso, fácil de fazer e econômico. Faça para o lanche da sua família e receba muitos elogios! Veja Também: Bolinho de Arroz com

O que você precisará

1,5kg de mandioca cozida e amassada

1 ovo

1/2 xícara de chá de farinha de trigo

temperos a gosto (sal, salsinha, cebolinha, entre outros)

recheio de sua preferência

farinha de trigo (para empanar)

óleo (para fritar)

Sugestões de recheios: carne de boi ou de porco moída e refogada e queijo mussarela em pedaços.

Você pode congelar os bolinhos, caso queira!

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