Bolo de Canela Com Frutas Secas, Massa Fofinha!
Bolo de Canela! Bolo fofo, saboroso e prático de fazer. Sem batedeira, bolo de mão inspirado no clássico espanhol Bolo Madalena que a minha mãe faz tão bem
O que você precisará
4 ovos inteiros
2 xícaras de chá de açúcar
1 colher de sopa de canela em pó
1 copo de iogurte natural sem açúcar, 170ml
170ml de óleo (ou azeite), use o copo de iogurte como medida
1 colher de sopa de essência de baunilha
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de chá de uva passa preta sem caroço (ou branca)
½ xícara de chá de frutas cristalizadas
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de canela em pó
½ xícara de chá de açúcar
(Dados nutricionais 85 calorias, 8.35 g gordura, 2.04 g carboidratos, 0.87 g proteína, 15 mg colesterol, 10 mg sódio)
Fonte montaencanta.com.br
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